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2004/06/28

じゃがいも

なんか知らないけど、ジャガイモの話題です。
ヘコさんのblogで「うね売り」のじゃがいもが紹介されてて美味しそうだなーと、思っていたら。
知ってか知らずかウチの工場の近くで家庭菜園を営む(?)工藤さんがジャガイモをたっぷりもってきました。
 
imo0628.jpg
 
大きさも形も様々ですが、なかなか美味しいのだ!
これでしばらくはイモに困らないぞ。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

北海道の料亭のメニュー「馬鈴薯のバター煮」

水に塩とバターを適量入れ、丸ごとのジャガイモ(皮も剥かない)を入れ、弱火でことこと煮込む。

投稿: へコ | 2004/06/28 22:50

う、うまそ!
ほくほくと暖まりそう!

あつい。

今日は、チビじゃが達をまとめてよーく洗い、素揚げにしてから醤油、みりん、砂糖で軽く煮ました。
食べ過ぎちゃう。

投稿: いたる | 2004/06/28 23:13

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