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2004/09/28

本日の肴は魚

近所のマルエツで、そこそこ活きの良さげなイナダくんが398円でした。
とりたてて安いわけではないけど、今日の肴に決定!
 
inada0928.jpg
 
今日はラパラのフィレナイフでブチさばきです。
これ、使い慣れると結構楽だったりします。
もちろん出刃のように力は入らないけど、このクラスのイナダなら兜割も行けますぜ。
 
そのまま皮も剥がせるし、長さがあるので刺身包丁の代わりにもなるし。
 
そんなわけで、お刺身ね♪
 
中骨や割った兜は荒汁にへんしん!
 
美味しゅうございました。
ただ一つ悲しいのは、、、、
 
肝心の酒がたった一杯で無くなってしまったこと。
焼酎買ってこなくちゃ。

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コメント

うう、そんな悲しいことがこの世にあっていいのか・・・(T.T

投稿: 北さん | 2004/09/29 07:40

ご安心くだされ。
その後、泡盛を入荷しました。

投稿: いたる | 2004/09/29 20:46

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