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2005/01/11

鏡開き

今日は鏡餅をぶち割る正月行事です。
 
そんなわけで、容赦なく、、、
 
50111kagami
 
バラバラ!
でも、まだ水分が残ってるなー。
 
しばらくは徹底乾燥作業です。
 
水気が抜けたら、、、、あられ化計画発動!

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

昨日の今日で、なんだか餅が氷に見えてしまいます。。。。

あられは、アツアツの揚げたてに醤油が最高!!

投稿: asa | 2005/01/11 22:14

気持ちはよーく分かるけど、氷ぢゃないぞですぞ〜!

そうそう、あられに醤油は憲法規定に準ずるモノ。
おいしい醤油を探さないと。

投稿: いたる | 2005/01/11 23:25

おひさしぶりぶり~!
おられですか、おいらは揚げ餅派だな。

氷というより、ルーフから落ちた雪みたいw

投稿: かも | 2005/01/11 23:49

ん?かもさん?
カモネギさんならメールアドがこんなに洒落てないし。
ってことは、、、、!
かもさんだー(!)お久しぶり鰤です。
血圧が上がっているとは、心配ですね。
私も一時は250を超え、、ってなことはいいとして。

あられって、餅を揚げたモンのことですよね?
たしか。
ってことは、同じってことで。。。。

あとは中華鍋でひたすら乾煎りしまくって、鍋肌から醤油を垂らす、、、、、ヤツ。

こっちがあられ?
む?

投稿: いたる | 2005/01/12 00:13

お汁粉かぜんざいにしよーよぉー

投稿: 北さん | 2005/01/12 12:43

↑却下。

投稿: いたる | 2005/01/12 17:24

がっくし・・

投稿: 北さん | 2005/01/14 13:11

ってか。
北さん、頼む相手を間違えてるって(^^;

投稿: いたる | 2005/01/14 19:40

はじめまして
自分は、おぜんざいにして食べました。美味しかった!

投稿: 亮 | 2006/01/12 12:35

>亮さん
はじめまして。
なるほどおぜんざい。
日本の一月感溢れる由緒正しい食し方ですね。
 
これは結局、さらに一ヶ月ほど乾燥させてから小出しに揚げて食べました。
一気に揚げると、、、、
全部食べて胃もたれしてしまうので(^^;

投稿: いたる | 2006/01/14 09:42

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