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2005/07/30

初めてのフードプロセッサ

プロセッサといえば、PowerPCとかIntelとか。
はやくIntelをマウントして4Gぐらいのクロックで走るPowerBookが出ないかなー、と思っている今日この頃です。
 
唐突ですが、フードプロセッサを買ってきました。
ただ、「なめろう」を作りたいが為に!
 
だーってさー。
包丁でぺたぺた叩くと、タマネギが散りまくるんだよねー。
時間も掛かるし。
 
そこで、先週。
持っていたジューサーミキサーでトライしてみたんです。
そしたら、、、、、
ぺちゃぺちゃの不思議な物体ができあがりました。
どうやら一瞬にして混ぜすぎた模様。
 
やっぱりフードプロセッサだ。
 
50730使用前
 
ショウガを適当におろし機能を使っておろします。
タマネギ半分くらいを適当に切って放り込みます。
ネギもひとかけ入れてみます。
小振りの中アジを二匹、三枚におろして皮をとり、適当に切って放り込みます。
味噌を小さじ一杯ぐらいかな、入れます。
醤油もちょろっと垂らします。
 
間欠プッシュ。
がぁっ!
がぁっ!
がぁっ!
がぁっ!

ヘラでなおして、、、
がぁっ!
がぁっ!
がぁっ!
がぁっ!
 
できあがり!
50730使用後
アジの風味とタマネギの甘辛さ、味噌のコクがごっちゃになって、おいしゅうございます。
 
んーーーー。
所要時間が1/3になりました(^o^/

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コメント

おー、なめろうのできあがりー
酒がすすむなぁ・・

投稿: 北さん | 2005/07/31 02:30

>北さん
おいしゅうございましたよ。一気食い(^^;

※味噌の量は大さじ1ぐらいでありました。
お好みでしその葉を入れるってのもアリらしい。

投稿: いたる | 2005/07/31 09:39

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