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2006/08/29

イボニシ

異母二子?
揖保西?
とにかく、イボニシであります。
 
先日のHAZE釣り。全くアタリが無いので潮が引いたときに潮干狩りしてみました。
アサリ獲ってる人も居たですよ。黒いの。黒いアサリ!大丈夫なの?
 
んで、獲ってきたのがこれ。
イボニシ.JPG
日本中に居るらしいごく一般的な貝、イボニシ。
実に簡単に拾えます。
そこらじゅうに居る(^^;
潮さえ引けば、全く労せずに獲れるのであります。
 
でも、、、、
あまり綺麗ではない浜ですから。
ちょっと掘ると真っ黒なヘドロみたいな所にいる貝ですから。
食べるのは危険。。。
 
と思いつつも塩ゆで二分。
出来上がり!
中味.JPG
え。
大きさは3〜4cmのヤツを厳選。
けっこう身が入ってます。
(たかが知れてますけど)
小さなサザエのよう?
 
で、味はけっこうイケル!
苦みがちょっと残るけど、それが中々グー。
酒のつまみ系としてはかなり良いかも!
爪楊枝でちまちまと掘る感じもヨロシイ。
 
これを中味だけ捨てちゃうなんて。
もったいない!
 
でね。
一日経ちました。
ちょっとだけね。
お腹イタイです〜。
下るほどではないけどね。
 
食べ過ぎ注意!

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コメント

この貝って、清遊湖にも居るよねぇ!

で、、、食べ過ぎ注意! ってゆーか、食べるな危険! では??

投稿: asa | 2006/08/29 20:28

貝って、汚染物質が蓄積しやすいんだよね(^^)

投稿: へらコブラ | 2006/08/29 20:37

>ドボンの兄貴
清遊湖にいるのは、かの食通、北大路魯山人が愛した「タニシ」ですぅ。

投稿: いたる | 2006/08/29 20:40

>へらコブラさん
そーなのだ。
イボニシでググると環境ホルモンの指標だのなんだのと難しい話がいっぱい。
まぁ、、、とにかく。
結構おいしいよ♪

投稿: いたる | 2006/08/29 20:41

完全に当たってますよね。。。
その後のお体の具合はいかがですか?

投稿: サム | 2006/08/29 23:50

>サムちゃん
んん、確かにかすったかも。
でも、たいしたこと無いですよ。ご心配をおかけしておりますが大丈夫。
以前ナマズに大当たりしたことを100とするなら、0.5ぐらいな感じ。
現在アルコール消毒中♪

投稿: いたる | 2006/08/29 23:55

貝の毒は怖いなぁ・・・なんて根拠のない先入観があって中身を捨ててしまいました。
次回は(少しだけ)チャレンジしてみよぉっと!

黒アサリ採りのオジサン、沢山採ってましたね。
多分プロだから、キレイにして今頃スーパーに並んでるかも?

投稿: matsu | 2006/08/30 12:50

>matsuさん
大抵の貝は食べられるんですよ。
食べられない方が希少。
そーいえば、イボニシに混じって一つだけクロアサリが混じってましたが、、、、味はまさにアサリでした!
内緒ですけどね(o^-')b

投稿: いたる | 2006/08/30 18:09

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完膚なきまでに打ちのめされた先日のハゼ釣りでしたが、磯遊びでこんな貝をゲットしておりました。 コイツは【イボニシ】と言う貝で、牡蠣なんかを食べてしまう悪いヤツらしいです。・・・たしかに採取した場所には多くの牡蠣がありました。 んで、コイツ食べられる...... [続きを読む]

受信: 2006/08/30 12:52

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