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2007/02/21

100円、、ではなくて200円スキレット超簡単調理法

それは、目玉焼き。
なぜ目玉焼き?

。。。。

気にしないよーに。

まずは、空焚き。
100スキを強火に掛けます。

ポイントは、ハンドルのこのへんがぬくくなるまで。
強火であっためる

ぬくくなったら、油を適当に引いて、火を消します。

で、玉子を投下。

玉子を落とす

すかさず、蓋をします。

蓋をして二分

あとは待つだけ。

。。。。。

二分後。

できあがり

できあがり!

目玉焼きは色々な作り方が有りますけどね、これほど簡単なのもちょっと珍しいのでは?
しかも早い!
白身がほわっとして、周りの焦げとのコントラストが面白いし。
黄身は殆ど固まってません。これがとろぉりとして、、、んふ。

水をちょっとだけ入れて蒸し焼きにしてもイイかもね。

それにしても、最近100スキを店頭で見かけませんね。。。
セリアのやつ、欲しいんだけど。

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コメント

偶然やってきました。
このフタ欲しい!

投稿: キリン | 2009/03/03 18:38

>キリンさん

いらっしゃいませ!
この蓋は、ダイソーで買いました。
当然ヒャクエン。
15センチの蓋です。
ぴたっと合うわけではなくて、乗せてあるだけなんです。

投稿: いたる | 2009/03/03 20:14

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