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2007/05/25

アジが安かったので、、、

久々に「なめろう」を作ってみました♪
アジに新タマネギと味噌。
酒、ショウガ、醤油を混ぜてフードプロセッサでガァっ!

そしたら、、、

ちょっと味噌を入れすぎていました。。。
酒の肴にはいいんですけどね。

うーむ。

ごはんに乗せてしまえ。

なめろう丼.jpg

海苔も振って。。。。ぱく!

んまい!

いや、マジでんまい!!
こりゃたまらん!

ふふ。ふふっふ。ふふふふのふ!
いいぜ!これ!

へっへっへ。
どちらにしても日本酒がよく似合います。
なめろうの味付けが少々濃いかったときには、ごはんに乗せてみましょう(o^-')b

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コメント

この状態からお茶かけちゃっても良いのでは?
アラが残るんでそれでお吸い物を作ってるときは
おつゆを上からかけちゃいます。

この時期は大葉と茗荷もいいですよねぇ。
ヒスタミン中毒の心配がない体質なら
丸ソウダもお勧めです。

投稿: Kenneth.K | 2007/05/26 09:23

お茶漬けも思い浮かんだんですが、その前に無くなっちゃいました(^^;
アラはみそ汁にしてました。
ぶっかければよかったのかー。
今度はもっとたくさん用意しようっと。

投稿: いたる | 2007/05/26 21:49

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