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2007/10/17

おっきなトンカツ

昨日のヨメのエントリにもあった、トンカツ〜♪

とんかつ

風邪を吹き飛ばすべく、ちょっとやけくそで作ってみましたが。
なんたって肉の厚さが2センチ半ぐらい。
その肉がこれまたただ者ではなく美味しいヤツ。
元rootsの店長が現在養豚しているスペシャルな高級豚!

それをゴージャスに切り分けたワケです。
んで、そこんちの豚から獲ったラードで揚げましたからね、これ。

激しくうまい!うっひっひ!
脂が甘くて甘くて。。。

で・も。

風邪を吹き飛ばす程ではなかったです。
今日は仕事もオヤスミ。。。。

少々気合いだけが空回りな今日この頃なのでした。

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コメント

負けたらアカンぜよ!
トンカツで風邪に勝って試合にも勝っちゃいましょう (^^)v

投稿: asa | 2007/10/18 05:29

お宅さまのトンカツを眺めながら

うちで焼きそば喰ってましたぁ。

投稿: かなやん | 2007/10/18 07:30

このトンカツを眺めながら白いご飯を頂きました。

投稿: ヴァン長 | 2007/10/18 09:05

そういえば、昨日の昼にT1さんとトンカツを食べた。
別に意味はないけど、同じだ。

しかし、大きさは1/4くらいだった。

いたるさん、食べ杉だ。

投稿: 枯れっぺ | 2007/10/18 12:26

まだ治りませんか・・・お大事に
と言いつつmatsuも今日の午後から喉が痛いのです。
風邪薬飲んだら眠いです。
お互い、今夜のドライブは注意して行きましょう。

投稿: matsu | 2007/10/18 18:29

あんまし美味そうだから、番長と豚カツ食ってきた!
割引券が期限切れで悔しい・・・

投稿: 千葉支部 | 2007/10/18 22:25

えーと、こんなでっかいの。
どうやって揚げたんですか?

二度揚げかなぁ、やっぱ。

投稿: Kenneth.K | 2007/10/19 00:02

>兄貴
負けたら阿寒湖だけど、負けてるんだよねぇ。いまだに。
試合にも負け、ひゅ〜るり〜.......

>かなやん
あら、知らぬ間に有効利用されていたようで(^^;
私はかなやんblogを見るとお腹が空きます。
(正確には酒を呑みたくなります)

>ヴァン長
ヴァン長もか〜(^^;
せめてソースを掛けてね。
マヨでも可

>枯れっぺさん
トンカツは美味しい。
そう、ちょっと食べ過ぎなんです。
腹がきつくて。。。どうしよう。

>matsuさん
いまだに治りませんね。
ま、いつも長いんです、これが。
野尻お疲れさまでした。

>千葉支部さん
割引券なんてしみったれたことは言わない言わない。
どどーん!と食べましょう、トンカツを!

>Kenneth.Kさん
低温揚げです。
ラードは火の通りがいい気がしますね。
10分ちょっとじくじく揚げて、最後の2分は強火。
おいしけど、流石にもう食べませんよ、この大きさは!

投稿: いたる | 2007/10/22 09:48

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