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2008/01/10

つけ麺

今日の昼、新松戸に出来たつけ麺屋さんのレセプション、、、っつーと大げさだけど、
オープン前の内輪のお披露目に行ってきました。

つけ麺屋さんですから、つけ麺食べた。。。。

つけ麵.jpg

ふぅむ。なるほどぉ。

ふぅむ。


・・・・旨いけど。

実はワタクシ。
つけ麺は数えるほどしか食べたことがないのです(^^;

なんで、わざわざ麵を冷やし、スープも酢っぽくして「つけて」食べるんだろう?
アツアツのラーメンぢゃダメなんですか?

ワカラナイ。。。。

一度は「大勝軒」とかの、美味しいと言われているつけ麺を食べてみないと。

と、言いつつ、ついラーメンを食べてしまう、そんないたるなのでした。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

大勝軒がまたオープンしたでしょ。
行かなきゃ!!

投稿: ヴァン長 | 2008/01/11 16:45

>ヴァンちょー
んんんん、、、
復活の件は知ってるけど、
あの行列は恐ろしいなぁ。

投稿: いたる | 2008/01/11 21:35

数年前の東京常駐モード序盤、中野に宿泊して
たのですが、世はまさにつけ麺ブーム。

一回試してみましたが、、、ちょっとさびしいんです
よね。仕事の帰りに晩飯として食うとすると、
やっぱスープをたっぷり含んだ麺を食って、残りの
スープを食って満腹になりたい。

つけ麺だと、どうしても残ったスープをがっつり
飲む気がしない。なんか微妙に不満が残って。

が、先日友人といった大阪の店、ここは一回
つけ麺も食って見たい!と思わせる店でした。
店の外まで(って扉もない店ですが)ただよってくる
強烈ないりこ出汁の香り。普通のラーメン食って
うめぇ!、久しぶり語れる味!って感じで。
ここもつけ麺が名物っぽくて。。。これは一回食って
見たいかな、と。

詳細はうちのマイミクのwogeyの最近の日記を
ごらんあれ。

投稿: ごるご十三 | 2008/01/11 23:18

>ごるご十三さん
うーーむ。
なぁるほど。
んでも、やっぱりオレ的には語るほどの下地がないんだなぁ。
よい香りから連想するのはあくまでもラーメンで、つけ麺ぢゃあないんだな(^^;

いかんいかん!
経験を積まなければ。。。

投稿: いたる | 2008/01/11 23:58

枯れっぺも実は、「つけめん」は苦手です。
普通の、熱々ラーメンの方が好きです。
最近食べてません・・。

投稿: 枯れっぺ | 2008/01/12 10:06

つけ麺食い終わってスープにダシ入れてもらってそれを飲みながら飯を食う!これだよ。

投稿: ヴァン長 | 2008/01/12 20:53

>枯れっぺさん
ふぅむ。
やっぱり。
(※注意!
っても、らーめんとつけ麺を同一線上で比較という意味ではありません。
まったく別物なので、意味無いっす。)

>ヴァン腸
食い終わったスープにダシ?
茹で湯を入れてくれるらしいけど、ソレさえ知らずに濃いぃまま飲み干したですよ。へぇ。

投稿: いたる | 2008/01/12 21:53

つけ麺…。食べようと思うと、ついついラーメンをオーダーしちゃいます(笑)
お店によってはとっても美味しいんですけどね。

私も酸味のあるスープは苦手です。たしか大勝軒もそうでしたよね。

私の好みは魚系ガッツリスープに極太麺。
で、麺を食べ終えたら店員さんに
『すいませ~ん、スープ割りお願いします!』
とお願いしてスープを楽しむ…。
う~ん、至福のひと時♪

投稿: サム | 2008/01/13 00:10

茹で湯はショボイ店だな。
ちゃんとダシ汁入れてくれるトコいけば
おいすぃ!って思うよ。

投稿: ヴァン長 | 2008/01/13 16:27

>サムちゃん
極太麺ってなかなかいいよね!このお店も自家製麺で極太でした。
スープ割りってぇのか。覚えておこう。

・・・・つけ麺をあと何回食すかはワカランけど(^^;

>蛮ちょー
ふーむ。専用のだし汁が用意されているところと層でないところがあるわけだな。

ま、一度「おいすぃ!」お店に釣れてって味噌。

投稿: いたる | 2008/01/14 00:04

大勝軒は横浜で行きました。
近くに東急ハンズがあるから前をよく通るのです。

19時までに行けば並ばず食べれそうですね。
20時台は3~5人くらいの行列
21:30過ぎるとスープ切れで閉店してることも。。。

僕も熱いスープと冷たい麺でしたいか分からないので
麺も熱くなってる『あつもり』にしました。

美味しいけどやっぱりよく分からないですねぇ。
つけ麺経験値が足りないんでしょうか。

投稿: Kenneth.K | 2008/02/17 12:50

>Kenneth.Kさん
つけ麺経験値不足ですね。
オレなんて、このエントリを上げて以来、経験値が、、、、
一切変わらず!
そう、これ以来喰ってないんですよdelicious
ホントに10年に一度かも。

投稿: いたる | 2008/02/17 20:48

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