« ABC(アサヒナバスクラブ)トーナメント第三戦 | トップページ | ファンキーな乗り物 »

2008/06/09

長崎ちゃんぽん

先週、所用有って長崎は佐世保まで行っていました。
とは言え、観光どころか食事時間もままならない強行軍でしたので、長崎ちゃんぽんも佐世保バーガーも食せませんでした。がっかり。

帰りの空港で、おみやげ用の長崎ちゃんぽんがあったので思わずゲット。

作ってみた!

長崎ちゃんぽん.jpg

あらら、なんだか小さく見えますけど、こいつはけっこう深さのあるラーメンどんぶりなのであります。
やや、具を入れすぎたかな?

作り方。

●ちゃんぽんの麺を3分茹でて、冷水にとって水気を切っておく。
●乾燥きくらげを中華鍋に入れ、お湯を入れて火に掛けて強引に戻す。
●鍋を洗って豚肉を適当に炒める。
●冷凍シーフード(海老、イカ、ホタテ貝柱)をつっこんで炒める。
●キャベツ、にんじん、タマネギを適当にぶった切り、追加して炒める。
●さきに戻したきくらげを追加。ネギも入れる。
●付属のスープの素をお湯で溶いて、炒め物に注ぐ。中華だしもちぃと入れる。
●先に茹でた麺を入れ、少々(2分ぐらい)煮込む。
●できあがり。


その具.jpg

ここまでしっかり具を入れると、それだけでも美味しい。
自分で作っておいてアレですけど、今回のコレはイケてる!旨い!
これほどうまく行くとはね。。。。

ちなみに。
具材やらちゃんぽん本体の値段を合算すると、一杯あたりの単価が、、、、、
 
 
 
 
 
 
 
げげっ!
 
 
リンガーハットに行くべきかも???

|

« ABC(アサヒナバスクラブ)トーナメント第三戦 | トップページ | ファンキーな乗り物 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こっちに来てらしたんですね、北部九州は庭なので次回、時間に余裕が有る様でしたら、お知らせ下さいね。旨い物を喰わせますので。

投稿: のぶ | 2008/06/10 12:32

>のぶさん

そーなんです、近くまでいってたんですけどね。
残念ながら釣りは出来ませんでした。

でっかいアオリイカ釣りたいっ!

投稿: いたる | 2008/06/13 23:51

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/28812/41486524

この記事へのトラックバック一覧です: 長崎ちゃんぽん:

« ABC(アサヒナバスクラブ)トーナメント第三戦 | トップページ | ファンキーな乗り物 »