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2008/10/05

ゲソ焼き

激簡単200円スキレットレシピ。

イカのゲソを適当な一口サイズに切断し、ニンニク醤油に漬けます。
ニンニク醤油が無い場合は普通の醤油に刻んだニンニクを放り込めばよろしー。

漬かったかな?と思った頃合いで熱した200スキに油をちょい引いてじゅぱぁ!!
そのまま熱したオーブントースターに突っ込んでパチパチチ。

出来上がり。
ゲソ焼きっすよ
アツアツをどぉぞ。

お好みでバターを投下したり七味を降ったり。
刻みネギをどん!と乗せてもんまいかも。

酒がんまいですbeer

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