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2010/01/11

オクトパスバーン、再び

「メシアが再び」ならロイ・ブキャナンの名曲ですが。
えっ、ゲーリー・ムーア?
のーのーのー。
ロイですって。

まー、んなこたイイとして。

昨年末に、実家に行ったときに、土産に「タコ」を持たされました。
冷凍のヤツ。
そのまま冷凍庫に入れておいたのですが、たこ焼きを食べたくなったので解凍してみたです。

そ。し。た。ら。

なんと生ダコのまま冷凍されてた!
下処理なし!

袋に入ってたから全然気にしてなかった。。。。

そんなわけで、塩もみからスタートして、茹で上げてあら熱をとったとこ。

Photo

っつたく、思わぬ時間がかかったぜぃ。

しかも、でケー!

これ以上大きなタコはウチでは茹でられません。
実はこれもアタマが入りきらなかったので強引に押さえ込んだのです。

ぶつぶつと解体し、それぞれをまた冷凍庫へ。
んで、たこ焼き用をスライスして味見。。。

うまっ!!

タコってこんなに甘かったのね!!!!
ウマウマだ。
なんと旨味の濃いタコですこと。

一体、どこからどーやって入手したんだろ?ウチの実家では。。。

そんなタコを豪勢に放り込んだたこ焼き。
不味かろうはずがありやせんて。

Photo_2

アツアツのうまうまタコ汁溢れるたこ焼き、たまりません!
ソース味やマヨネーズも要らない程のうまさ!
火傷しそうぅぅ。

そんなわけで、暫くはタコに困りませんな。
あと6本在庫中。

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