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2012/03/30

とりやさいみそ

この間、琵琶湖方面に行ったときに買ってきたんだけど、、、

とりやさいみそです。

味噌というか、、、スープベースだな、こりゃ。
白味噌を土台にいろいろな味が入ってます。

Photo

ぴりっと辛い部分もちょっとあって、そりゃぁもうウマウマです。
適当な野菜と鶏肉をこの味噌で煮るだけ。

うははは!
Photo_2

はっきり言おう。
これを創ったヤツは、、、

天才だ!!

鍋の季節は去りつつあるけれど、色々と応用が利きそうです。
マルタイに入れても旨い(^o^/
ちょっとした味噌汁にしても絶品!

味噌としては高価な部類に入るけど、その価値は十二分にあるですよ〜w

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コメント

鶏野菜は金沢(特に内灘方面)の郷土料理ですよね!
ツレと弟が内灘に住んでたので、よく食べました。単純ですが、ウマイです!

投稿: ムツヲ | 2012/03/31 10:23

>ムツヲさん

もともとは石川県なのかな?
ま、どちらにしても激うまですからねー。
大量の野菜も獲れるし暖まるし、言う事無し'`,、('∀`) '`,、

投稿: いたる | 2012/03/31 13:31

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