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2012/12/06

今宵はスペアリブを堪能。。。

うまうま。

Photo

うっふっふ。
カンのイイ方ならもうお気づきでしょう。

これは、、、

マグロ。
そうです、血合い肉!

安くて旨くて栄養満点です。
これで100円ぐらいなモンですから。

塩胡椒を振って軽く小麦粉をまぶし、ニンニクと一緒にソテー。
ブナシメジも放り込んで。

「世界の料理ショー」のように豪勢な材料で豪快に調理したいとこだけど、
現実はこんなモンだwww

もちろん美味しいよ。
(血合いが食べられる人限定ですケドねー)

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コメント

溶かしバターいれた?

投稿: へらコブラ | 2012/12/07 08:12

>ヘコさん

今、世界の料理ショー観てるね?

投稿: いたる | 2012/12/07 08:21

マグロの血合い、安くて旨いですよね~

投稿: くろ | 2012/12/09 22:05

>くろくろさん

んまいよね〜w
焼けば臭いも気にならないし。
魚の旨味が凝縮している部分ですから(^o^/

投稿: いたる | 2012/12/09 23:21

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