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2013/05/22

ネギをいただきましたので、、、

先日たーーっぷり貰ったネギも消費できないまま強引に冷凍していますが、
さらに追加がやって来ました。

Photo

ま、前回に比べれば微々たるモンです。
。。。なんちて。

ネギは好きな方ですが、食べ過ぎるとやっぱり飽きる。
マルタイに良く合うけれど、やっぱり秋は夏の後。

そんなあれで、かなやんの助言により、
ネギ油とネギ味噌を作ってみたっ!

Photo_2

うははは!イイ香り。。。
ネギ油を取ったネギも香ばしさの先に甘みがあって、たまらん(^o^/

ネギ味噌はこれまた旨し。
まぁ旨いモノ混ぜてるんだから当然かもだけどw

ふぅ〜〜。
なんだか汗まみれになっちったぜ。。。。

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コメント

ネギを大量に貰ったら、寝せて白い部分まで土に埋めておくと日持ちしまっせー!(・∀・)/

薄皮は腐るけど剥けばオゲ!

花が咲いたら固くなるのでそれまではイケる!

投稿: ユンボー乗りなバス野郎 | 2013/05/23 00:45

>ユンボー乗りなバス野郎を名乗るコニたん

埋めておく場所が無いのよ、柏の方では。
牛小屋なら有るんだけど、料理が出来ない。
なんて悩んでいたら、、枯れてきた!
ま、残り僅かになってきたので先が見えてきましたぜ。

投稿: いたる | 2013/05/25 23:22

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