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2014/01/19

鴨鍋!

そんなアレで、昨日は鴨鍋やりました!

Photo

今回は急な開催でしたけど、総勢5名が集まって鍋りましたよ。
遠くは愛知からやってきた森さん!
遠路はるばるお疲れ様でした。

で、ガレージ側はちょっといろいろあって、室内開催。
ストーブに頑張って貰いました。

てか、火力は充分でしたね。
強すぎずにじっくり加熱出来たのもコイツのおかげ。

できあがり。

Photo_2

いやー、とにかく旨い(o^-')b
カモネギとはよく言ったものです。
軽く焼焦がしたネギの香ばしさと甘さが鴨肉と良くマッチしてますよ!
バランスだなぁ。

モモと手羽元は焼いてみた。

Photo_3

ほんとは炭火でやりたかったけど、
いちおう室内なもんで、、、、

でも、野趣溢れる鴨肉、旨かったなー。。。

今日はのこった汁にはうどんを突っ込んでいただきました。
これまた絶品。。。

ああ、、、オレも猟銃ほしいwww

はるさん、ホントにありがとう!
美味しい鴨を仕留めてくれて、この鍋にありつきましたw

また鴨ゲットよろしくね(^o^/

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

あぁぁぁぁ、ウマソォー!!!

投稿: matsu | 2014/01/21 12:32

おいしゅうございましたw

投稿: いたる | 2014/01/21 15:03

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