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2015/01/06

包丁研ぎ

ココのところすっかりサボっていた包丁研ぎ。
時間が有る時にゆっくりやればいいのに、と研ぐたびに思うのですw

Photo

でも、考えてみればそんな時は違うことしてるねぇ。。。

結局、必要に迫られて仕方なくということが多い。
仕上げもそれなりです。

とは言え、コレでもかなり切れます!
キレのイイ包丁は気持ちいーーー(^^)

写真は柳刃と小出刃ですが、
こんなのでも研ぐと疲れるんだよね。首が。
なんでだろ?

その点、
鯵切りは小さいから研ぐのも速い!
ひょひょいと研いで切れ味復活です。

。。。ウチの鯵切り、一回り小さくなった気がしますw
エース包丁だもんな。

鯵切りと菜切りで殆どまかなえちゃうからね。
柳刃と小出刃はたまに使います。

そーいや
出刃の出番がめっきり無くなりました。
一人暮らしだからな(^^;

ダジャレぶちかましたところでオヤスミナサイ。。。
 
 
 
 
と言いたいところだけど実はまだ仕事ですw
ごきげんよう〜

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コメント

ご苦労様です。
歳をとると時差ボケを修正するのに苦労します(matsuだけ?)のでお体ご自愛ください。

投稿: matsu | 2015/01/08 15:54

>matsuさん

そーそー、徹夜ボケの修正に数日掛かったりしますよねーー。。。
笑えないww
お互い、無理せず頑張りましょうー(o^-')b

投稿: いたる | 2015/01/09 23:36

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