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2016/06/14

唐揚げ

最近、さっぱり凝った料理とかしなくなっちゃったな。
その時間有ったら他のことしたい。。。

ま、ソレはソレとして、
久々に唐揚げってみた。

唐揚げは凝ってないw
実に簡単です〜〜

Photo

さて、これは何の唐揚げでしょう?
1秒以内に応えてください。

はい!締め切り!
残念でした〜

正解は、、、、、

だいこん。
大根の唐揚げです。

初めて作ってみたけど、
思いの外、んまい!

下味付けるのにちょっと時間かかるけど、
手間は掛かりません。

外はカリカリ、
中はジューシー。
にんにく醤油の下味にだいこんの甘みが光ります!

いっやー、知らなかったな。
切り方や部位によってもちょっと色々出来そうだ。

むふ。料理は実験、だね(*^^*)

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