万歳納豆にばんざい！

わたくし、幼少の頃から慣れ親しんだ「納豆」と決別してしまったのは、中学生の頃。
それまで毎日のように食していたんですが、突然食べられなくなりました。美味しい食材から一変して、匂いが変な「くされた豆」との認識に転げ落ちたのです。

それから早二十数年。その間に幾度か「チャレンジ」したことも有ったのですが、どうにも「美味しくない」んです。無理に食べても口の横から出ちゃうとか。無意識のうちに体が拒絶しているらしく、そんな思いをしてまで食べる意味が無い、そんな「納豆」なのでありました。

しかーし。いつまでも納豆に背を向けていてはイケナイ。納豆に負けたままの人生なんて、、、、、いや。負けててもいいか？たかが納豆。
。。。
されど納豆。そんなことを思っていたとき、「板る」にて書き込みがあった件もあり、以前Ｐｒｏ４のチームメイトであった照井くんに連絡をしたのです。
　
その彼の作る納豆、それは美味しいと評判の納豆なのでした。
ま、百聞は一食にしかずってことで、無理を言って発注したのです。
　
そして！つい先頃、照井くんより話題の納豆が到着したのありました！
　
さて。クール便で到着した納豆は、パッケージのままでは匂いもありません。
ふぅむ。
ちょっと腰の引けているわたくひ。
取り急ぎネギを買いに行く(^^;
イキナリ納豆チョクぢゃぁ、ねぇ。まずは香りと食感の保険として、ネギを刻みました。
　
そして、おもむろにシナの経木に包まれた「うまい納豆」を、器に移し、添付されたタレをまぶし、ネギを加えてよーーく混ぜました。
匂いはそれなりに有るんですが、臭いと感じるほどではありません。（これだけでも凄いことだ）
粘りが出て、箸が重くなった頃、炊きたてのご飯にかけたのが、この写真です。

　
おそるおそる口に運ぶと、納豆の香り。ちょっとアレかなー、、と口に入れたら。
　
おっ、なんと。違和感なし。
噛んでみる。ちょっと歯ごたえがあって、むにゅ。う。

う・ま・い！

絶妙にごはんと絡みながら、ネギのアクセントも効いて、一気食い！

おいしいぞ、これ！
　

なんと、納豆を「美味しい」と感じたのは、幼少以来のこと！

まいりました万歳納豆株式会社！

ありがとう照井英樹専務！

　
ちなみに、その後も続けざま「味の粒」を食べてしまうほどの美味しさ！
宮城県に住む方は絶対に食べましょう！
詳しくはここにアクセスしてみてみてみて！

ああ幸せ。