土曜日は土鍋でド〜♪
ナルミさんトコのblogに、魅力的なエントリがあったので、影響されました(^^;
ってもね。。。美味しいあきたこまちには予算が回らないので、、、
ブレンド米でぃす。
ついでに、エリンギとハタケシメジ（初めて食べた。ごく淡泊な味わいで、触感がちょっといい）を入れ、少々の酒と白だし、醤油を垂らして油揚げを突っ込んで焚いてみました。
それなりに完成しましたぜ！
水加減がちょっとだけ多かったかな。。。。
でも、お焦げの具合が非常によろしくて、香りが引き立つ！
100円の土鍋って、なかなか良い仕事をしますなぁ。。。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- カンパーニュ63号(2023.09.20)
- カンパーニュ62号 窯伸び悪し(2023.09.15)
- マルタイの、、、棒焼きそば！(2023.09.13)
- カンパーニュ61号(2023.09.11)
- ホーンセクション練習、三回目(2023.09.10)
コメント
トラックバックありがと♪
…ってか自分とこにも書いたけどトラックバックの仕組みがよくわからないのだ(汗)
美味しかったでしょーー！！美味しそうだモン♪
私ももう少し土鍋上手な女になったら、いろいろ試したいなーって思ったよ。
次回はウッド土鍋モジョライブだね(笑)ツアーはいつになるのかなぁ…。
投稿: ナルミ | 2004/11/28 01:23
トラックバックって、そーやって「あ。ウチにリンク貼られたわ」って気づいてもらう仕組みです。
ちなみに、私はこの右→あたりに表示されているであろう「最近のトラックバック」ってのを見落とすことが多いので、気づかずに時が過ぎてしまうことも(^^;
ナルミさんのコメントの上にある「この記事のトラックバックURL」ってのをコピペして、自分のエントリに書き込むとこっちにリンクが貼られるのね。
なんかこっちにトラックバックしてみたら？
（さいしょはみんなそーして実験をするのだ！）
土鍋は面白いね！
お米の香りがちがうからなー。
でも、蓋に穴が空いてるのが気になるんだけど、ちゃんと炊けたからいいとしよう。
土鍋ライブ？
みんなで火加減をじぃっと見つめるライブ(^^;
投稿: いたる | 2004/11/28 01:35
お邪魔します。
仕事前なのでゆっくり覗けませんでした。今夜じっくり読みます。宜しく。
喜多見 梁右
投稿: 喜多見 梁右 | 2004/11/29 12:04
いっちゃん、詳細ありがとう♪
難しそう…機会があったら挑戦してみます。
土鍋メシはハマるねーマジで！昨日もしたんだけど今度はやわらかすぎた。水の量じゃない事が判明。色々試行錯誤してみますわー。
投稿: ナルミ | 2004/11/29 12:23
＞喜多見さん
昨日は色々ありがとうございました。
ウチのblogはじっくり読むモノではございません。
暇なときに読み飛ばすって事で宜しくです。
んで、せっかく喜多見さんのblogのURLがあったんですが、、、
正解はhttp://jazzman.exblog.jp/
ですね(^_^;
＞ナルミさん
おおー！実験は続くですね〜。
なにはともあれ実践してみることは大切ですね。
きっと極上のごはんもすぐに炊けることでしょう
投稿: いたる | 2004/11/29 16:35
ちとコメントが遅くなりました(^^;)
↓このサイトは参考になりますよ〜。
http://www.donabegohan.com/index.html
投稿: 海苔巻 | 2004/12/01 00:28
SUGOIサイトだな。。。
しかも、あの奥園せんせい！
速攻ブックマーク！！
さーんきゅ〜♪
投稿: いたる | 2004/12/01 01:05
うぉーー！！激しく興奮しました！
私も速効、ブックマーク♪
海苔巻サン、ありがとう！
投稿: ナルミ | 2004/12/01 01:46
土鍋の絵がかわいいので
ブックマークしました・・・
投稿: 北さん | 2004/12/01 07:36