フジツボぉ!?喰えるの、それ?
八食センターには様々な海の幸が並ぶのですが、その中でちょっと驚いたのが、「フジツボ」です。
まさにフジツボ。全くフジツボ。
かなりデカイやつですけど、とにかくフジツボ。
しかも、結構お高い高級食材になってる!
ってなわけで、買ってきました(^^;
塩ゆで2〜3分で出来上がり。
じゃ〜ん。
手前に見えるのはツブ貝です。
さっそく、固い殻をこじ開けてみる。
殻は完全固定でななくて、一部の壁面がなんとかこじ開けられるような構造でした。
これがフジツボ!
クチバシのような部分の下だけを食べます。
じゅるっ。
一瞬で終わり。
これが、、、、甘いのだ!
塩気と身の甘さが良い塩梅の絶品!
こりゃ美味いよ!しらなかったー!
けど、、、
食べるところはほんの少しだorz
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 大まる餃子とは(2022.06.16)
- 真空パック機導入してみた(2022.05.20)
- 可愛いアルコールストーブ(2022.03.29)
- みわくのすなっく(2022.03.27)
- またしても飯盒、、買ったんだ(2022.03.21)
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- エレキ換装(2022.06.26)
- 梅雨空?(2022.06.25)
- 半自動ようせつき(2022.06.21)
- 回線切断、、、、?(2022.06.15)
- 格安真空ポンプを使ってみた(2022.06.07)
「旅行・地域」カテゴリの記事
- 【茨木方面】ツーリング行ってきた CB900F(2022.05.08)
- 栗山川からウッドストックへ CB900F(2021.07.26)
- ポラーノ広場へ行く CB900F(2021.07.25)
- 奥会津ツーリング!!三日目最終日(8月12日)(2019.08.21)
- 奥会津ツーリング!!二日目(8月11日)(2019.08.20)
コメント
カニのような甘さがあって,かなりおいしいですよね。
仙台でも食べれるところは少ないんですよ。
投稿: 小春 | 2006/08/11 18:54
>小春さん
そーそーそーそー!!
一瞬カニのような食感、そして味!
独特の甘みが忘れられない逸品でしたねぇ。
でも、あの大きさに育つまでは時間がかかるんだろうね、きっと。
投稿: いたる | 2006/08/11 19:04
あれ?何故か最近食べたような気がするようなしないような????
投稿: へらコブラ | 2006/08/13 21:01
>ヘコさん
真つぶ貝の食べ過ぎでかるく脳中毒になったようですな。
投稿: いたる | 2006/08/13 21:28