年越しの肴、、、
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
そんな正月ですが、いかがお過ごしでしょうか?
あたしゃいつものごとく酒と肴に囲まれて幸せです。
昨夜の年越しの肴はこれ。
ヘコさんとこのエントリを見て、どうしても食べたくなったカキのオイル漬け。
人気薄のカキを買ってきて作ってみたですよ。
出来たときには大した味では無かったんですが、五日経ったこれ。
マジウマ!
旨味がぎゅっと圧縮されて、とても美味しい!
おすすめです。
カキ、出荷調整しているので高いけどね(^^;
で、酒は青森の桃川!
すっきりした飲み口がとてもよろしいです。
その左にあるのは、昨日焼いてみたチャーシュー。
正確には煮豚だけど、美味しくできました。
。。。ちょっと反省点もあるけど。
これはいずれ詳しく書くかもね。
さてと。今日は実家に行っておせちでも食べるとしよう(^^;
(めんどうなので自分では作らないのだ)
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コメント
んふふ、んまいでしょ?
投稿: へらコブラ | 2007/01/01 20:37
あけましておめでとうございます!
今年もよろすくお願いします♪
カキ美味しいそうですね。
オリーブオイルに5日間つけたんですか?
味付けはどんな感じなんでしょう?
質問攻めでスミマセンです。
投稿: サム@漫画喫茶 | 2007/01/01 21:54
>ヘコさん
うーむ、確かにんまい!
これはんまいよ!!
>サム@漫画喫茶さん
まだ漫画喫茶かぃ?
カキはね、ココを見ておくれ。
http://junfac.exblog.jp/1802910/
味付けはオイスターソース。
酒のアテには最高です。
是非一度おためしあれ。
投稿: いたる | 2007/01/01 23:21
あ、桃川だ。昔うちのオヤジがよく
飲んでました。うまいっすよね。
つーか、あけましておめでとうございます。
年賀状ありがとうございます。
すっかり出さない人になっちゃってますので
ご容赦を。
投稿: ごるご十三 | 2007/01/01 23:33
>ごるご十三さん
そーそ、桃川。すっきりしてて呑みすぎ注意なのだ。
今年もよろしくー!
投稿: いたる | 2007/01/01 23:50
あけまして おめでとうございます
今年もよろしくお願いします
今度,NHC事務局での仕事をしながら,予選を通過するコツを教えてください。
投稿: 小春 | 2007/01/02 08:35
>小春さん
こちらこそヨロシクお願いします。
そのコツは、釣りに集中してしまえばいいのです。
お役目は後回し。
。。。。ダメ?
投稿: いたる | 2007/01/02 22:03
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
早速ですが昨日の夜、材料を買出しし今朝から作りました。あさってが楽みです。
投稿: tatsuo1 | 2007/01/06 11:07
>tatsuo1さん
あけましておめでとうございます。
こちらこそヨロシクお願いいたします。
うっひっひ。作りましたね。
blogも見ましたよん♪
きっと美味しくできると思います。
楽しみですね!
投稿: いたる | 2007/01/06 18:37