解体ショー！？

今日は、気まぐれで某角上魚類に立ち寄ってみました。
ら。
マグロの解体してたですよ！

60kg級のキハダマグロだそーだ。
をを〜、解体ちゅうですが買いたいぞ！

特に、中骨周りの中落ち！
カマ！

。。。。ジャンケンに負けてゲットできず。
くぅぅ、、からっきしジャンケンに弱いオレを呪う。

しょうがなく中トロ一パック600円をゲット。

ん？
にしても、トロやら中トロ、赤身とかしか並ばないな。
目の前ではやたら美味しそうな血合い肉が次々に落とされていくんですけど、、、

誰も気にすることなく、下にポイされてます。

なんてことだ。
おにーさんに声をかけたら、
「アラですね！200円で！！」
と、元気よく山盛り分けてくれました。

ん〜〜〜、マグロの血合いってのは、やっぱりオレしか食べないのかな？
黒くて見た目が悪くて臭いけどさ。
その分、旨味もぎゅぎゅっと詰まった血合い肉。
栄養価も高くて美味しいのに、人気無し。

今日も絶品の唐揚げにして酒の肴だッ♪

。。。なんの栄養価が高いかは知らないけどね。