おっきなトンカツ
昨日のヨメのエントリにもあった、トンカツ〜♪
風邪を吹き飛ばすべく、ちょっとやけくそで作ってみましたが。
なんたって肉の厚さが２センチ半ぐらい。
その肉がこれまたただ者ではなく美味しいヤツ。
元rootsの店長が現在養豚しているスペシャルな高級豚！
それをゴージャスに切り分けたワケです。
んで、そこんちの豚から獲ったラードで揚げましたからね、これ。
激しくうまい！うっひっひ！
脂が甘くて甘くて。。。
で・も。
風邪を吹き飛ばす程ではなかったです。
今日は仕事もオヤスミ。。。。
少々気合いだけが空回りな今日この頃なのでした。
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コメント
負けたらアカンぜよ！
トンカツで風邪に勝って試合にも勝っちゃいましょう (^^)v
投稿: asa | 2007/10/18 05:29
お宅さまのトンカツを眺めながら
うちで焼きそば喰ってましたぁ。
投稿: かなやん | 2007/10/18 07:30
このトンカツを眺めながら白いご飯を頂きました。
投稿: ヴァン長 | 2007/10/18 09:05
そういえば、昨日の昼にＴ１さんとトンカツを食べた。
別に意味はないけど、同じだ。
しかし、大きさは１／４くらいだった。
いたるさん、食べ杉だ。
投稿: 枯れっぺ | 2007/10/18 12:26
まだ治りませんか・・・お大事に
と言いつつmatsuも今日の午後から喉が痛いのです。
風邪薬飲んだら眠いです。
お互い、今夜のドライブは注意して行きましょう。
投稿: matsu | 2007/10/18 18:29
あんまし美味そうだから、番長と豚カツ食ってきた！
割引券が期限切れで悔しい・・・
投稿: 千葉支部 | 2007/10/18 22:25
えーと、こんなでっかいの。
どうやって揚げたんですか？
二度揚げかなぁ、やっぱ。
投稿: Kenneth.K | 2007/10/19 00:02
＞兄貴
負けたら阿寒湖だけど、負けてるんだよねぇ。いまだに。
試合にも負け、ひゅ〜るり〜.......
＞かなやん
あら、知らぬ間に有効利用されていたようで(^^;
私はかなやんblogを見るとお腹が空きます。
（正確には酒を呑みたくなります）
＞ヴァン長
ヴァン長もか〜(^^;
せめてソースを掛けてね。
マヨでも可
＞枯れっぺさん
トンカツは美味しい。
そう、ちょっと食べ過ぎなんです。
腹がきつくて。。。どうしよう。
＞matsuさん
いまだに治りませんね。
ま、いつも長いんです、これが。
野尻お疲れさまでした。
＞千葉支部さん
割引券なんてしみったれたことは言わない言わない。
どどーん！と食べましょう、トンカツを！
＞Kenneth.Kさん
低温揚げです。
ラードは火の通りがいい気がしますね。
10分ちょっとじくじく揚げて、最後の2分は強火。
おいしけど、流石にもう食べませんよ、この大きさは！
投稿: いたる | 2007/10/22 09:48