今日の夕食

今日は、ヨメのリクエストで作りました。

カツ丼〜♪

例のおいすぃ〜スペシャル豚肉を使ってラードで揚げたカツをずどん！と乗せたカツ丼。

はっきり言って物凄くうまい！
自分で作っといてアレだけど、ホントにんまい！！

丼タレが、、、どんな配合だったか。。。。
既製の白だし10倍希釈にしょうゆ2、みりん2、酒1ぐらいのだと思う。
タマネギ入れて煮て、カツつっこんで玉子2個で閉じる漢字。

ま、ニクが甘くてチョーんまいからなぁ。
とにかく偶然の産物としては素晴らしすぎる！

たまにはこんな風にうまく行くことも有るわけだ。うん。

う。
まさか、

顔が成長した原因は、

これか？
　
　
　
　
　
ε- (´ー`*) ﾌｯ。違うな。
（根拠無し）