干物。されど干物。

今日は、所用有って房総半島の太平洋側に行ってきました。
その帰り、御宿から戻っていすみあたりの干物屋さんでお買い物。

「ピン太郎」のカサゴの干物。

むふ。
ちょっと塩っ気が多いけど、旨味もぎゅぎゅっと凝縮されていて、んまい！
ボリュームもたっぷり。
思いのほか高くもないしね。

んでも。
その先にあったスーパーマーケットで、さらにダイナミックなイナダの干物を発見！
早速焼いてみた！

どどーん！

うっひょー！かっちょいい！
わくわくしながら一口。

？

なんと、、、味が無い？？

うーんうーん、これだけでっかくて250円だから仕方ないのか？
っつーか、干物で味を無くせるのって有る意味スゴイ。

たて塩の濃度がちがったのか？
浸け時間が失敗？
旨味だけが逃げた？

わかんないけどね。

地方に行った場合、土産物なんかはスーパーで買った方がうまくて安いことがよくあるんですけど、このイナダに関しては失敗だぁ。

と。言いながら。
完食したのはいうまでもない。
ごちそうさまでした。