引き続き修行中。
なんの？って、
寿司。
ほら、前回作ってみたぢゃん。
アレに味をしめて実は数回チャレンジしていました。
ま、所詮は数回程度ですから本職にかなうわけもございませぬ。
でも、安くてんまいんですって！んとに！
今回は部位が偏ってますけど(^^;
柵で買ってくるとどうしてもね。。。
んでも、出来が不揃いなので色々と楽しめますっ！
と、前向きに考えるのであった。。。
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コメント
美味そうじゃん♪
投稿: 桂川鮨 | 2010/05/23 23:30
＞タクミちゃん
んまいよ♪
投稿: いたる | 2010/05/23 23:45
地引キャンプで腕を奮って貰おう♪
ネタはベラやウミタナゴやエソと選び放題！
投稿: へらコブラ | 2010/05/24 07:28
＞ヘコさん
なんでも握ってやるぞ。
砂混じりでもイイ？
投稿: いたる | 2010/05/24 21:24
しゃり酢の作り方で多少は握りやすくなりますよ！
で、エスカルゴバターをこさえたんですけど・・・
要ります？？？
注）今回はバターではなくて「マーガリン」で低脂肪に作ってます。
炒め物やソテー、ステーキなどに打って付けの一品です。
投稿: 白猫 | 2010/05/24 21:34
すごいすごい。
けっこう形になるもんなんですね。
いたるさんが器用だからでしょうか・・・
さすがに寿司をやってみたことはないのです。
投稿: Kenneth.K | 2010/05/25 07:28
＞白猫さん
え？エスカルゴバターってなんですの？？？？
ってなわけでググってみた。
なるほど！これは、、、
自分で作ってみたい(^o^)/
＞Kenneth.Kさん
カタチになるというか、強引にカタチにするんです。
やってみれば簡単ですよ〜〜〜！
ゼヒともお試しアレ。
投稿: いたる | 2010/05/25 11:44