ぶら～りラーメン食べ歩き vol.23456 神保町 麺屋33

今日の昼飯は神保町の麺屋33でした。

オレの大嫌いな食券システム。
きっともう一度は行かないと思うけど。。。

券売機の前で悩もうとも、なにも解らずです。
サンプルもないし写真すらない。

めんどくせぇ！
なんだかお勧めチックな
「特製濃厚豚骨魚介そば塩」ってなヤツをポチった。
せんえんでした。

さて、店内はカウンターが数席と奥にテーブルが二つのみ。
こぢんまりとしていてイイ感じ。

んで、程なくして出てきたのがコレ。

盛りのヨイ「中盛り」も普通値段でした。
なんだか全部盛りという触れ込みらしいけどね。
その割には一個一個がショボイので、トータルで普通に見えるという残念さ。

まあいいのだ。

食すと、、、、その名のとおり。
粘度の高いスープは濃厚！
魚粉系ですからバンチョーは食べられないね。
好きな人には堪らない。
ちょっと酸っぱい魚粉系ではアリマセンよ。
旨味が濃いぃ魚粉。

つみれが一つ、鶏チャーシューがびみょーなラインです。
濃厚なスープにはアンバランスな淡泊さ。
鶏の旨味はがっちり出ているけど、正直なところパンチに欠けます。

麺は太麺ストレート。
これがドロッとしたスープを良く絡め、イイ感じ！

んー、イイね！(o^-')b
　
　
　
　
　　
でも、食券システムはダメだな。
これから食べるものぐらい、ゆっくり悩ませろよ。

HMKL 本栖

異次元ポケットのような引き出しの中から、ハンクル本栖が出てきました。

もうかれこれ20年ほど前の作になります。
もちろん泉さんの制作。

つぶらな瞳。

ま、本栖というぐらいなので、メインターゲットはブラウントラウトなんだろうけど。
11センチです。

特徴的なのが、角が立ったリップ。

バス狙いにはこのリップの角を丸く削るんだぜ！
と言われたような気がしますけど、実はまだ一度も使ったことがありません。

ってか、フックすら付けたことがないんですけど(^^;

釣り業界にリキが有った頃にはヤフオクで楽しい値段が付いたことでしょう。
今となってはサッパリですね。

、、、、お宝鑑定団に出すにはあとどれ位寝かせておけばいいのだろう？

ぶら～りラーメン食べ歩き vol.67890 南八幡 菜

昼をちょいと回った頃に、行ってきました「菜」へ。
ここんちは、市川インターを北に出て、左に7-11、右にタックルベリーがある所。
駐車場がないので色々考えないとイケマセン。

なんだか手作り風の店内は、カウンターのみ。

メニューは色々ありますけど、ここはベーシックに塩ラーメンをチョイス。
それにチャーシューを追加して。。。

ほどなく出てきました！

なんともシンプル！
濁りの少ない鶏ガラスープ、、、だよな？
澄んだ油が浮いていて、嫌みのない塩味。。。だけど、ちょっとコイ。
ここまで塩を利かせなくてもいいのでは？

海苔が一枚と、茹でほうれん草が少し載るだけ。

麺は少々腰のあるストレート麺。
クリアなビジュアルです。
半透明というかなんというか。
パスタに近い平麺とも言えるかも知れません。
歯ごたえも良くて好印象。

一番特徴的なのは、どかっと乗せられたチャーシュー。
素晴らしい仕上がりです。
赤いんだよね。
周りだけがちょいと焼けているだけで、中心は赤いまま。
でも、豚の旨味が絶妙の塩加減と共に封じ込められている。

歯ごたえは柔らかく、とてつもなくジューシー。
たまらん！
どやって作ってるの？
塩で漬け込んでからコンフィしてる感じ。
おフランス料理？
ラーメンだよな？？？？

とにかくだ。
旨いよ、これってば！
スープの塩が利きすぎている事を除けば、だけど。

たまたま濃かっただけかも知れないな。

。。。。。んなわけないか。
こんなチャーシュー作るお店だもの。

まーいーや。気に入ったし(o^-')b
もっかい行ってみよーっと！

ようやく復活、、、なの？iMac

先週末の土曜日に、四回目の修理を終えて帰ってきたiMacです。
最初の一回はグラフィックボードでしたけど、その後の三回はすべて同じ症状。

Finderごとシステムクラッシュし、hdから起動できなくなる。

その際、グレーバックまでは画面が進むけど、アップルマーク、駐車禁止マーク、?フォルダアイコンが交互に表示されて、先に進めない。

しょうがないのでインスコdvdで起動してディスクユーティリティでHDを消去しようとすると、、、

できね！

この先、どーやってもフォーマットできず、修理送りになるという訳です。

アップルコールセンターの上位サポートチームの対応もバラバラで、

「Time Machineのデータが壊れていて、それをもとに復元した結果、HDに不良セクタが書き込まれてHDが使用できなくなる」

「Time Machineに残されたデータは確かに怪しいが、それをインストールしたためにHDドライブが物理的障害を被るとは考えにくい」

「インストールディスクに不良があるかもしれないので新しいのを送る」

などなど。
いやー、今回はずいぶん電話しましたよ。
時間がかかることかかること。

ま、とりあえず。
HDをきれいにした後、新しいインストールディスクを使用してOSXを入れ、アプリケーションの多くはインストールし直し、書類データ、写真データ、音楽データをTime Machineから移動。

あーめんどくせ。
結局クリーンインストールです。
時間ばっかりすぎていく。

ことえりうざい。

んでも。
そこまでやっているからか、今のところ快適です。

今度こそ大丈夫なのだろうか。。。

がんばれ！　iMac

とある公園にて

エサをせがむのは、可愛い鳩、、、

ではなく、カラス。

iMac 修復中

今回のトラブルも、HDで起動できなくなるアレでした。
ディスクユーティリティーでも「修復出来ません」と軽く返される始末なのです。

6/5の未明にブチ壊れ、6/6にヤマトさんに引き取られてアップルの修理センターへ。
そこであれこれ、、、焦れったく時が過ぎ、結局6/11の夜に到着。
あれこれあって今日から修復作業に掛かったわけです。

Time Machineのhdから復元してしまえば数時間で終わりますけど、どうやら単純にそれをやったためにトラブルが続いてるっぽい。

ので、サポセンに電話で訊きながら、アプリだけをそれで復元し、その他設定や書類は手動で移動しております。

正直、かったるい。

本来は一つごとに検証するべきなんだろうけど、、、
やっとられん。

なら、はなっから復元してしまえばヨカッタか？

、、、、そうかも。
大体、トラブルのは復元直後ではなく、しばらく使ってからだもんな。

ま、なんか意味があるかもしれないし。

そーいったアレで、まだまだ手間がかかりそうな今日この頃です。

茨城チャプター第二戦 利根川

でんでん釣れませんでしたよ。トホホなわたくし。
前日にプラクティス予定だったのですが、なんとiMacが夜明け前から故障！
あれこれやってダメで、サポセンが始まるまでふて寝して、それからトラブルシューティングしていたのですが、結局入院する事に。
ここ一ヶ月半で三度目のピックアップ＆デリバリーサービスです。

とにかくそんなアレでプラ無しで挑んだワケです。
目指すは東間道下のテトラ。

行ってみたら、なんとクリアなこと！！！

いつもは暗礁になる巨大テトラが丸見え。

場所によっては2m近くのボトムまで見えていました。
こんなに綺麗だと釣れる気がしない。。。。

でも、その思いが敗因だったのです。

今回はボート部門のウェイン率が低迷していました。
陸っぱりは半数釣っていたのに。。。。

シャローに居たんですね。
水が綺麗で丸見えでも、バスはちゃんと隠れているのです。
勝手な思いこみが判断を鈍らせたということで。

次回はがんばりましょ。

居酒屋与平にて

明日は利根川です。
今は作戦会議。
釣れるかなー？

ぶなしめじと海産物のクリームソース、白猫風。

今日は白猫さんがウチにきて、エスカルゴバターを使ったお料理を振る舞っていただきました。

●フライパンを温め、若干のオリーブオイルを入れる。
●エスカルゴバターを小さじ２程入れる。中火から弱火ぐらい。焦げ付きに注意
●シーフードミックスを入れる。
●暖まったらぶなしめじを一把投入。
●生クリームを50CCぐらいかな？入れます。
●白アスパラの缶詰（小）を投入。
●塩、胡椒で調整。エスカルゴバターに塩気があるので入れすぎに注意。
胡椒は粗挽きより細かいのがよろしい。
●とろっとするまで若干煮詰めて出来上がり。

早速頂きましたが、エスカルゴバターに含まれるニンニクがほのかに香り、実に美味！
こりゃぁイイね！！！
ありがとう、白猫さん！！

で。。。
エスカルゴバターはどやって作るんだっけ？
（分量を聴いて勝手に納得してたオレだけど、よく解ってなかったです。ごめん）

料理名は適当です。重ねてゴメン。

ディープホール

琵琶湖の話ではないんだけど、、、

突然、じぶんちの近くにこんなのが出てきたら、どーする？

はっはっは、良くできてるよねー。
よく繋いだモンです。
かなり腕前のヨロシいフォトショップ使いですよね。。。。

オリジナルはこちら。
http://www.flickr.com/photos/gobiernodeguatemala/4656432029/sizes/l/in/photostream/

一番デカイ、(3888 x 2592)を開いてよくご覧ください。
実に自然な仕上がり。
穴を横断する電線の周りの処理、穴の縁のマテリアルの緻密さ。
かなりの出来です。。。か？、、、ん？

。
。
。
。

こ、これは、、、

ホンモノ、だ(^^;;;;;;;;;

どっひぇ〜〜〜〜〜〜〜！！！！
びっくりして毛穴が開きました。
冷や汗も出た。。。

これは、数日前にグアテマラの首都に忽然と現れた、ディープホールです。
直径は20数メートル、深さは60メートルとも100メートルとも伝えられているようですが。
とにかくハンパ無く深い。

三階建てのビルが落ちてるんだってさ。。。。。

怖すぎる。
マヂ怖すぎる。。。

中米グアテマラは記録的な豪雨に見舞われ、百数十名の犠牲者が出る大災害になっているのです。
この穴だけでも数名が行方不明になっているそうですよ。。。

ググってみれば、三年前にも陥没事件が発生しているぢゃないですか！
しかも、公式発表が水道管の破裂だとか？

ありえねぇ。
水道管を数百メートルも下に埋設するわけがない。

これは地下水脈がらみでしょ。
かなりの流れがあって、地中の土砂が浚われている状態なんでしょね。これ。

ってことは、この地帯は大穴の巣窟なのでは？
恐ろしすぎる〜〜〜〜！！！

グアテマラのみなさん！
事情はあることでしょうが、引っ越しましょう！
それがいいよ、うん。
この土地はヤバ過ぎる。
　
　
　
　
　
松戸地方は大丈夫なんだろか？
びくびく、びくびく。

便利かも？POLYTUNE

先日から発売以来大評判の、TC Electronic社のPOLYTUNE。
コンパクトエフェクタケースに収められた、ギターチューナーです。

こいつのスゲー所は、６本の弦をぢゃら〜ん、と弾けば、それぞれのチューニングがいっぺんに表示されるというミラクルさにあります。

なるほどね、そりゃぁいいんでないの？

でも、普段からチューナー使わないオレ的にはわざわざ買うほどの魅力は無かったんですけど、、、

こともあろうにiPhone用のアプリとして登場しました！

しかも、だ！
なんだか知らないけど、初回二万五千ダウンロードまではタダでばらまくという超太っ腹！
漢だな、TC Electronic社！

Polytuneアプリの詳しい説明はこちら
http://www.tcelectronic.com/polytune-iphone-app.asp
英語だけど。。。

感度も良く、結構使えそうです。
さぁ、iPhoneユーザのギタリストは急いでダウンロードせよ！

http://itunes.apple.com/jp/app/polytune/id364009203?mt=8

弦、切れた。

あーあ。
やっぱり四弦が。

いつもココが最初に切れるんだよなぁ。
サドルからブキッと。
その次に切れやすいのが二弦。
一番細い一弦は滅多に切れません。

ちょいとギタ練しようかと弾き始めたらスグこれだ。
うーみゅ。
四弦は予備が枯渇しているので、全弦交換です。

さて、と。取り替えマース。