あじたまっ!
けねすけ君のコメントを見て、無性に食べたくなって「味玉」作ってみました。
煮玉子です。
かなりインスタントな作り方ですけどね。
市販の焼肉ダレを使用しております。
塩ダレ。
これはこれでいい味出ますよ。
ってか、ゆで方失敗!
ちょっと火が通り過ぎました。
煮玉子はやっぱり半熟でないとダメでしょ。
常温に戻した玉子を沸騰したお湯に入れて8分。
引き上げて流水で急冷。
という手順を踏んだのですが。
残念なことに、ここんちのアパートの水は、、、
殆どお湯だったっ!!
ぬるい水っきゃ出てこねー!!
うーむ。
季節的な変動要素を時間調整で修正するか、豪快に氷を使うか、だな。
次回はガンバリマス。
ちなみにこの写真はあいほん4で撮影。
フラッシュが付いたんですよ、LEDの。
でも、ちょっとアンダー過ぎるので修正してますけどね。
露出補正は未だに出来ないっぽいです。
にしても、各所のパワーアップぶりには感動を覚えますね。
動画性能も飛躍的にアップしているので、そのうちに何かをアップするかも。
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コメント
なんかオイルの入れ物みたいですね。
投稿: Kenneth.K | 2010/08/08 21:47
半熟って事は、少なくとも煮玉子では無いよね。
だって、出汁で煮て無いでしょ?
投稿: へらコブラ | 2010/08/09 07:25
>Kenneth.Kさん
ちゃとうまうま汁が入っておりましてよ。
ニンニクが効いてます。
>ヘコさん
なぁるほどね。それはそうだが、、、
あえて無視。
投稿: いたる | 2010/08/09 12:40