思わぬ落とし穴に。。。

っつーのは。
昨日の夜中にですね、パンの仕込みをやってたわけですよ。
ホームベーカリーに水やら強力粉等々を放り込みまして。
最後にドライイーストを、と。
思ったら。

在庫ギレでした　orz...

なんてこと！
イーストだけが無い！
醗酵しないパンなんて。。。

既に夜中の1時だ。スーパーは軒並み店じまい。
しかも酒飲んでるからチャリで行けるコンビニへとダッシュ。

でも、置いてなかったよ＞ドライイースト。

もう水と混ぜているので後戻りはできないし。
思い余ってそのまま捏ねました(^^;

そんなアレで、今日はピザ（のようなもの）なのだ。

ビジュアルは悪くないんだけどね。
実は、というかやっぱり、というか。
生地が、、、ペタペタです。。。

コレをピザと言うならば！
今後、寿司にジャム塗ってコーラと一緒に食べてる外国人さんが居たとしてももう文句は言えません。

ああ、なんてこと。
食感悪し。

味は、ビミョーに悪くないんだけど。
間違いなくピザとは言えないのです。
くるくる巻いてほにゃっと食す。

なんだこれ。

残念ですが、少々残った生地は破棄。
小麦農家さん、ゴメンなさい。

そんなピザもどきなんだけど、腹にどすん！とこたえる感覚はピザそのもの！
（チーズたっぷりだしな）

お腹がちとくるしひ。。。。。

たまにはこんな形での負けってのもあるんだなぁ。しくしく。