忘年会
12月ですからね。
某所にて懐かしいメンツと豚を食べまくってきました。
これがうまい!
ニンニクと一緒に炒めて塩こしょうしただけの、、、、
豚さんの、、、、
きんたま。
いや、マジ旨いって!!
生後二ヶ月で去勢したときの睾丸なんですって。
へんな臭みもなく、食感は砂肝よりソフトで旨味ぎっしり!
普通は手に入らないけどね(^^;
この一皿分で60頭分ぐらいだと。
うっひょぅ。
これまた絶品の角煮ですっ!
脂のところが甘くて特に旨し!
食べ過ぎ注意。
その他豚料理尽くしの忘年会でありました(^o^/
(喰うのに忙しくて写真なんざ撮ってられね)
おまけ画像。
先月お取り潰しになった某マグナムケイズの店長。
前を向いて生きるのだぞ。。。。
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コメント
旨そう♪
投稿: 桂川キムオク | 2010/12/13 09:14
>タクミちゃん
キムオクって何?
ってググってみたら、、、
なぁるほど、北の将軍さまの奥様のお名前でしたのね!
ずばり金玉!
ところ変われば色々だなぁ。
投稿: いたる | 2010/12/13 10:15
ぐぐるなよ(笑)
当時のワイドショーで!ここぞ!と、ばかりに金玉・金玉ってテロップ出てたね♪※過剰に(笑)
まぁ〜俺も他の出来事は何も覚えて無いけど(^^;金玉だけは脳裏に焼き付いてまふ♪
投稿: 桂川キムオク2 | 2010/12/13 13:45
>タクミちゃん
んでは、先の料理名は「キムオク炒め」ということで決定!
投稿: いたる | 2010/12/13 16:42