季節外れの、、、

秋刀魚です。

いやー、梅雨時の秋刀魚ってのは脂がノっていいもんだなー！

。。。なんてコトがあるか！
最近は冷凍技術が発達したからか、年中秋刀魚が入手出来ますね。
流石に刺身には出来ませんが、塩焼きならば悪くない。

なんたって安いし(o^-')b

まぁ、、、ホントはこれからの季節はイワシなんだけどねぇ。

最近、んまいイワシなんてとんと手に入らない。
以前までは安くて手軽だったのに、今や高級魚ですよ。

今年はどうなるんだろう？
んまいはずの近海物は、ホーシャノーのアレで風評被害があるんだろうか。

。。。

んまいイワシ、たべたひ。