今日のマルタイラーメン

扱いやすいドンブリにようやく出会えた今日この頃。
マルタイラーメンもいつものごとく美味しゅうございます。

白菜がモリモリ入っております。
根に近い部分をざくっと切ってラードで炒め、ちょいと香りだし。
それに水とマルタイのスープを入れて煮込んで、モヤシも入れておきます。
マルタイはあっさりとんこつ。
でも、ラードで炒めているからあっさりな仕上げにはなりゃしません。
麺を投入し、30秒で温めておいたドンブリに注ぎ、煮豚とネギをトッピング。
お好みでニンニクをがしゅっと絞り、食べるラー油をチョイ載せ。
最後に白菜のティップをとぼっと刺して完成！

んでもって写真を撮りますが、、、
ごらんのぼーっとした有様です。。。

色のメリハリが無いからなぁ。
白いテーブルに白いドンブリぢゃぁキビシイな。
濃い色のランチョンマットでも敷きますかね？

ラーメン撮影で一番難しいのは、
お腹空いた自分の心との戦いだ！

速く喰いたい、ハラ減った、この香りたまらん、撮ってる場合じゃねーし！
いやいや、やっぱり記録は大切だし、ピントもきちんとしないと。
でも麺伸びるし、とっとと喰わないと。
あれ？シャッター降りないし、、
あ、メディア入れ忘れてる！
麺が、麺がぁぁぁぁ！！

パチリ。

こんな環境ですからね(^^;
実際、写真を撮るのには結構時間が掛かるんです。
だから30秒茹でで充分なのです。

ちなみに、今まで食べたマルタイは全て撮ってます！
（もはや意地）
もうすぐ一年になりますよ。

ふぅ。美味しかった。
やっぱり味玉を入れたいところだな。
煮豚、また茹でますかねぇ♪