秋の味覚

先日、某工藤ファームから茄子をいただきました。

とりあえず、サンマと一緒に焼いてみた。

夏から秋への変遷。
っつーか、茄子でかすぎ！

実はグリルに入りきらずに切り落としている。
なんだってこんなに長くなったんだろう。。。

焼いた茄子はふわふわでとても美味しかったです。

でも、まだたっぷり有るんだなぁ、これが。
しばらくは茄子三昧です(^^;