鴨鍋！

そんなアレで、昨日は鴨鍋やりました！

今回は急な開催でしたけど、総勢５名が集まって鍋りましたよ。
遠くは愛知からやってきた森さん！
遠路はるばるお疲れ様でした。

で、ガレージ側はちょっといろいろあって、室内開催。
ストーブに頑張って貰いました。

てか、火力は充分でしたね。
強すぎずにじっくり加熱出来たのもコイツのおかげ。

できあがり。

いやー、とにかく旨い(o^-')b
カモネギとはよく言ったものです。
軽く焼焦がしたネギの香ばしさと甘さが鴨肉と良くマッチしてますよ！
バランスだなぁ。

モモと手羽元は焼いてみた。

ほんとは炭火でやりたかったけど、
いちおう室内なもんで、、、、

でも、野趣溢れる鴨肉、旨かったなー。。。

今日はのこった汁にはうどんを突っ込んでいただきました。
これまた絶品。。。

ああ、、、オレも猟銃ほしいｗｗｗ

はるさん、ホントにありがとう！
美味しい鴨を仕留めてくれて、この鍋にありつきましたｗ

また鴨ゲットよろしくね(^o^/