寒いときは、、鍋！

一昨日の春はなんだったんですかね？
あんなに暖かかったのに、この凶悪な寒さ。。。

んなときは、やっぱり鍋っしょｗ

最近お気に入りなのは、「常夜鍋」です。
これ、高津君に教えて貰ったんだけど、お手軽でうまうま！

作り方は簡単。

具材
●ほうれん草　好きなだけ
●豚肉　スライス物適宜
のみ。

鍋に日本酒と水をどばどばと入れ、白だしでちょっとだけ味付け。
火に掛けて湧いたら具材投入。
煮えたら小皿に取ってポン酢と七味でも振って、いただきまーす！

実に簡単です。

お好みで豆腐とか入れてもイイ感じ。
ほうれん草はモノによっては下ゆでした方がいいかな。

すっごく簡単だけど旨いんですよこれが！
高津君は毎日でも食べたいと言っていたけれど、
それも分からなくはないくらいですよ。

人によってバリエーション有りそうな鍋ですが、
それも愉しみと言えるでしょうか。

この冬、オススメです（≧∇≦）