芋煮やりました!
昨日は、芋煮やりましたよ、いつもの作業場でw
fbでイベントまで立てたけど、結局はいつものメンツで揃いました(*´∀`*)
で、ヘコさんの言う
「馬見ヶ崎川スタイル」
でやってみたんです。
里芋、牛肉、コンニャク、そしてネギ。
味付けは醤油、砂糖。ちょっとだしの素。
ぢゃーん!
アツアツほくほく!
。。。だけど、
正直イマイチ。
ヘコさんが作ってくれたときとは随分違う。。。
それは鍋に大量に残った芋煮を見れば一目瞭然。
ううううむ。
真似してるだけではダメだな。
これは封印しよう。
納得出来る「牛肉の芋煮」が出来る自信が付くまで、
封印。
でも。
残りにカレールゥ入れたら、
それはそれで大変美味しい!
ひと味もふた味も違う美味しいカレーになりましたとさw
にしても、
昨日は食べすぎたー!
秋刀魚も沢山買っていったのだけど、
ちょっと多かったかwww
すごく久し振りに「苦しくなるまで」食べましたw
途中でダウーン。。。
しばらくソファで寝てましたとさ。
一番盛り上がっていた頃に立ち会えなかったのが残念。。。
何はともあれ、
参加された皆様、
ありがとうございました。
いつも助かります。
(独り鍋はつまんないからな)
さて、この次は、
鴨鍋かなっ(*´∀`*)
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コメント
肉と汁色から判断すると…残念度が分かるくらい( ̄▽ ̄;)(笑)
コブラ兄さんが作るものには、愛情と隠し味でコブラ汁が贅沢にブチ込まれてるからだよ!(笑)
投稿: 桂川芋煮 | 2014/10/06 12:28
>タクミちゃん
コブラ汁、恐るべし。
ってか、君が来なかったのも問題だぞ!
(と責任転嫁を計る)
投稿: いたる | 2014/10/06 12:34
ご馳走様です。
終盤はかなり味が落ち着いた感じで旨かったですよ。
おかげでメタボ認定復活しそうです。
投稿: matsu | 2014/10/06 12:55
>matsuさん
お疲れ様でした〜〜!
いやぁ、食べ過ぎましたよwww
よく考えると、秋刀魚がかなりお腹に効いてたのかな(^^;
脂の乗り、すごかったし。。。
投稿: いたる | 2014/10/06 13:03