冬瓜煮ました

１２月も中盤。
明日は選挙ですね。
今日はFBやSNSでは宴会写真が溢れかえっております。

冬ですねぇ。

ってなわけで。
夏に頂いた冬瓜を煮ましたｗ

手羽元と一緒に。
だしの素、醤油、みりん、酒。

なんの工夫もないのですが、ほっこり美味しく出来ました。

冬瓜って、ホントに冬まで保つんですねぇ。
ちょっと半信半疑だったけどｗ

さて。
冬瓜はでっかいので、いっぺんには食べられません。
とりあえず半分使って煮物にしたけど、
のこりの半分はどうしたものか。

味が薄いし、水分大石。
揚げ物には向かないよな。。

クックパッドでも見ましょうかね(^^;