キャベツ、、焼き？

どうやら西の地には「キャベツ焼き」という食べ物があるそーな。

。。。なんだろう？

と、興味を抱いたワタクシ。
さっそくクックパッドなんぞを見ながら作ってみた。

小麦粉を水に溶き、だしの素を投下。
それを熱したフライパンに広げ、
千切りキャベツをどばっと載せて玉子を一つ載せる。
焼けたらリバース。
で、二つ折りにして、
ソース、マヨ、かつぶしぶっかけて出来上がり。

をを！
うまそう！！

って、食べてみると、、、

味うすっ。

ものたんねー。。
なんだこれ？
ん？

失敗したのか？

とりあえず。
もっと具をアレコレ入れた方がずっと美味しく出来そうですよ。
豚肉とか良いと思うな。
海鮮もアリかも。

。
。
。
。

それぢゃお好み焼きか(^^;

とにかく。
先日キャベツを頂いたんですけど、
これがずっしり重くてでかくて。

完食までけっこう掛かりそうなので、
外側から剥いて使っております。
切ると傷むの早いからね。

昨日までは炒めないと食べられない的な硬めの葉っぱでしたが、
そろそろ色々使えそうなトコに来ました。

そんなわけで、あとしばらくはキャベツ三昧ですｗｗ