唐揚げ丼....？

ちょいと作ってみたけど、、、

美味しそう！

まぁ、見た目はね。。。

実はコレ、こんにゃくなんです。

こんにゃくを手でちぎって一度冷凍させてから解凍し、絞り込んで水気を抜いた後に鶏ガラスープに浸したもの。
で、醤油とかでチョイ味付けて片栗粉まぶしてジュー。

ちょっと手間掛かります。

テイストは、、、
こんにゃくですｗ

でも、こんにゃくだと思うと「あれっ？」というぐらいの肉感あります！

とはいえ、肉だと思って食べると「ナンダコレ！」になりますけどねー。

ダイエットにはならないだろうけど、健康にイイらしい（ほんとか？）ので、たまには食べようかと思ってますがね。
正直メンドクサイｗ