秋刀魚は旨い!そして
昨日土曜日は、、、
ウッドストック秋刀魚フェスに行ってきた!
秋は秋刀魚!さんまですよ!!
炭火で焼いた秋刀魚の旨さって、、、絶品!
グリルやロースターとは一線を画す旨さ。。。
なんでだろ?
ちょいと焦げが付くぐらいがイイ!
脂落とし過ぎるとすぐ真っ黒になるけど、そうならないように焼くのはそれなりの技術が要りますね。
これにうまうまの豚汁とごはんがバンドルされて、
秋胆嚢。いや、堪能!!
今年はなぜか昼からの開催でしたね。
いつもは暗くなってからなんですが、、、
まぁ、そんなアレもあって、
秋刀魚の後は西荻窪まで移動して、
ヘブンズドアへ!
ブルース・ロックセッションに乱入してきました(^o^/
相変わらずスゴイ方々!
今回はバラエティー豊かなメンツが揃ってました。
自分写真もw
※Bohzさん撮影。無許可掲載!w
内容盛りだくさんな土曜日でした。。。
(今日の日曜日は、希薄ぅw)
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- スペアリブ!(2025.05.19)
- 手羽先簡単グリル焼き(2025.05.15)
- 自動炊飯機能再び!(2025.05.10)
- 初めての手羽餃子(2025.05.11)
- 怪しい中華鍋、買ってみた(2025.05.09)
「音楽」カテゴリの記事
- Bar Engchang 25周年記念ライブ!に行ってきたよ(2025.04.12)
- ブロードキャスターをいぢる(2025.02.12)
- 仙人、、いや、1000人ロックにエントリー!(2025.02.07)
- ギター持ってセッションへ at西荻窪ヘブンズドア(2025.02.01)
- ギター買った Fender Custom Shop Ltd 70th Broadcaster Jrm(2025.01.27)
コメント