秋刀魚は旨い！そして

昨日土曜日は、、、
ウッドストック秋刀魚フェスに行ってきた！

秋は秋刀魚！さんまですよ！！

炭火で焼いた秋刀魚の旨さって、、、絶品！

グリルやロースターとは一線を画す旨さ。。。
なんでだろ？

ちょいと焦げが付くぐらいがイイ！
脂落とし過ぎるとすぐ真っ黒になるけど、そうならないように焼くのはそれなりの技術が要りますね。

これにうまうまの豚汁とごはんがバンドルされて、
秋胆嚢。いや、堪能！！

今年はなぜか昼からの開催でしたね。
いつもは暗くなってからなんですが、、、

まぁ、そんなアレもあって、
秋刀魚の後は西荻窪まで移動して、
ヘブンズドアへ！
ブルース・ロックセッションに乱入してきました(^o^/

相変わらずスゴイ方々！
今回はバラエティー豊かなメンツが揃ってました。

自分写真もｗ

※Bohzさん撮影。無許可掲載！ｗ

内容盛りだくさんな土曜日でした。。。
（今日の日曜日は、希薄ぅｗ）