ライト・テイスト

なんだか無性に食べたくなって、、、

近くのスーパーで秋刀魚買ってきて、
握った(^^)

鮮度も良くて型もイイ秋刀魚がこの辺でも安くなりました。
牛小屋近辺で80円でも、
柏界隈では倍ぐらいしてたから。。。

でも。

これ、、見た目だけでした。
味、うっす！　orz...

んーむ。
脂も乗ってるし鮮度もいいのに、
秋刀魚の旨味が抜けてる感じです。

なんでだろ？

こればっかりは食べてみないとワカランからなぁ。。
今回はちょっと残念でした。