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2020/06/18

ヒラマサ!

高級魚ヒラマサだぜ!
うまそ〜w
140円でもマサはマサ(^^)
だけど、コレから塩振って水抜くから食べるのは来週なのよねー。。。

Photo_20200625093801

パックの下の方には中骨が入っていたので、残っていた身を「ねぎりとって」みた。

Photo_20200625094101

くぅ〜〜〜!
味が濃いぃ!

ハラス部分も入ってたので、塩振って焼いてみた。

Photo_20200625094201

はっはっは!酒のアテに最高だ(^o^/

140円でここまで愉しめるとはなかなかいい時代でございますなぁ(o^-')b

 

※んで後日。

塩振ってキッチンペーパーで巻いておいたヤツ。
(ペーパーは何回か換えた)
焼いてみた。

Photo_20200625094601

もうね、、、控えめに言って「最高!」です!

ちょいと多めに塩振ったけど、数日休ませたことですっかり馴染み、ヒラマサの旨味が凝縮っすよ!

文字通り骨までしゃぶりましたとさ(^o^/

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