ヒラマサ！

高級魚ヒラマサだぜ！
うまそ〜w
140円でもマサはマサ(^^)
だけど、コレから塩振って水抜くから食べるのは来週なのよねー。。。

パックの下の方には中骨が入っていたので、残っていた身を「ねぎりとって」みた。

くぅ〜〜〜！
味が濃いぃ！

ハラス部分も入ってたので、塩振って焼いてみた。

はっはっは！酒のアテに最高だ(^o^/

140円でここまで愉しめるとはなかなかいい時代でございますなぁ(o^-')b

※んで後日。

塩振ってキッチンペーパーで巻いておいたヤツ。
（ペーパーは何回か換えた）
焼いてみた。

もうね、、、控えめに言って「最高！」です！

ちょいと多めに塩振ったけど、数日休ませたことですっかり馴染み、ヒラマサの旨味が凝縮っすよ！

文字通り骨までしゃぶりましたとさ(^o^/