ヒラマサ!
高級魚ヒラマサだぜ!
うまそ〜w
140円でもマサはマサ(^^)
だけど、コレから塩振って水抜くから食べるのは来週なの
パックの下の方には中骨が入っていたので、残っていた身を「ねぎりとって」みた。
くぅ〜〜〜!
味が濃いぃ!
ハラス部分も入ってたので、塩振って焼いてみた。
はっはっは!酒のアテに最高だ(^o^/
140円でここまで愉しめるとはなかなかいい時代でございますなぁ(o^-')b
※んで後日。
塩振ってキッチンペーパーで巻いておいたヤツ。
(ペーパーは何回か換えた)
焼いてみた。
もうね、、、控えめに言って「最高!」です!
ちょいと多めに塩振ったけど、数日休ませたことですっかり馴染み、ヒラマサの旨味が凝縮っすよ!
文字通り骨までしゃぶりましたとさ(^o^/
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