初物、、、なんだけど
やぁ!久しぶり!
って思ったんだけど、、、
鮮度は低く脂も乗らず。
ショボーンな秋の味覚。
これでも太ったやつをチョイスしたんだけど、、、
スッカスカなんだよねぇ。。。orz...
まだ駄目なようです。残念だけどどうにもならない。
さて、気分を変えて、
人民解放軍飯盒にてキノコご飯を炊爨!
お米は1合半、水300cc、
ぶなじめじ、あわびたけ、マッシュルーム、油揚げ。
しょうゆさけみりん適当、バターちょい。
固形燃料25gのほっとけ炊爨で、
できあがり!
うっほう!こりゃ旨い(^o^/
各種きのこの風味と若干のおこげフレイバー。
ほんのりバターの香りが食欲を刺激しますぜ!
で、油揚げが美味しいところをぎゅっと吸い込んで絶妙のアクセントになってます。
いい仕事しやがるなぁ。。。
残念だったサンマを吹き飛ばす見事なテイストでした(^o^/
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