塩パン、焼いてみた

塩パン、焼いてみました。

って、塩パンって名称には慣れないんだけどｗ

生地は食パンの配合でホームベーカリーにおまかせ。

8等分して、バターをたっぷり巻き込んで形成し、発酵。

170度で25分焼いて、美味しく焼き上がりました。

ペタッとして立体感がないのは生地に乳製品が殆ど入ってないからかなぁ。
強力粉だけではなく、薄力粉も混ぜてみるかな。

二次発酵でムラが出たから手前の列は発酵しすぎて繋がっちまったｗｗｗ

とか反省点は色々在るけど、
美味いぃ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆