12個目のカンパーニュ

へっへっへ。なんか迷走してる気もしますが、12個目です。

焦げたー

内容としては前回と同じ、ライ麦粉（中挽き）を入れた生地です。

ただ、焼き方をピザストーン作戦としました。

それも、空焼き250度10分でストーンを温めておいて、生地を放り込んで10分放置。その後、250度で15分という焼き方で。

10分放置の間に膨らむ予定でしたけど、そーでもないなーｗ

しかも焦げたｗｗｗ

まぁまぁ高さは出てますけど、、、まぁイイか(^^;

焦げたとこ、パリッとしていて香ばしく、美味しいです（俺的にはね）

ライ麦粉はやっぱり中挽きだと主張が弱いかな。