カンパーニュも42号となりました

このカウント、いつまでつづくんでしょうかね？

で、42個めのやつは、なかなか可愛く焼き上がりました。

高さもあって、全体的に丸くぷっくらしております。固いけどｗ

粉配合はいつもどおりなんですが、キャセロールを含めて予熱して焼きました。

250度で15分、取り出して更に15分。

最後の4分はアルミホイル掛けました。焦げそうだったので。

カット。

うんうん、いいバランスで皮が焼かれています。

底がやわかったり固すぎたりしない。
予熱して15分というタイミングが良いのかな。
10分だと早かったのかもしれませんね、ウチのオーブンでは。

今朝も美味しく頂きました(o^-')b