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2023/10/04

超高級魚、本鮪です。

今日はお昼時の仕事の合間にスーパーへ寄ってみたら、美味しそうな秋刀魚がありました。

が!

もっと美味しそうなホンマグロのアラが出てたので反射的に購入w

しょぼいスーパーだと思ってたけど昼に行くとすごいんだね。。。

アラとはいえ部分的にイケる所が沢山あって、寿司握りましたぜ(^^)

Photo_20231006091301

ちょいとスジっこいけど本鮪の旨さ爆発デス(*≧∀≦*)

こんなのいつも行く夕方まで残ってるわけないよーw

大変美味しゅうございました。

まだまたたっぷり残ってるけど食いきれない。。。

ので、血合い部分はジップロックに入れてにんにく醤油と酒とみりんを入れて冷凍。

Photo_20231006091302

その他の分は真空パックして冷凍です。

多少風味は落ちるけど本マグロ様ですから!

これ全部で500円でした(o^-')b

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