カンパーニュ72号

今回も実験的な要素は無くて、、、ちょっと飽きてきたｗ

どーもドライイーストを使う限りはこの壁は超えられない感じです。

ま、ともあれ焼き上がり。

イイ感じに膨らんでます。

中身はこう。

相変わらず細かい泡。。。

きめ細やかすぎるのだよね〜。

さぁどうしよう。