ソウダガツオ！

スーパーに行ってみたら、滅多に見ないソウダガツオ売ってた！

鮮度が落ちるとヒスタミン中毒を引き起こす爆弾w

釣り人以外はそうそう食べられないんだけどね。

ヤバそうな血合いはごっそり外されていたので、まぁ問題は無いだろうが、、、

新鮮な血合いが旨いんだけどなぁｗそこが危険なんだよなぁ（それ喰えるのは釣り人だけ）

今こそが旬のソウダガツオ。

身は脂のっていてお上品なお味でした。若干の物足りなさがあるけど。

旬の魚は旨い(^-^)/